4月16日，四川省营养学会粗杂粮营养促进工作委员会（以下简称“专委会”）第三届换届选举大会在成都召开。四川省营养学会理事长张立实、四川省科学技术协会原副巡视员唐礼华、四川省旌晶食品有限公司董事长陈德长、四川大学华西医学院、四川大学华西公共卫生学院、西南医科大学等20余位长期从事玉米粗杂粮领域研究的专家学者出席会议。

　　四川营养学会理事长张立实表示，粗杂粮营养丰富且互相补足，发展粗杂粮健康产品符合国家“健康中国2030”文件精神，也满足《中国居民膳食指南（2022）》的要求。

　　据悉，为推动玉米粗杂粮食品发展，向广大消费者提供更加安全、健康、优质的玉米粗杂粮产品，四川省营养学会粗杂粮营养促进工作委员会由四川省营养学会和四川省旌晶食品有限公司共同发起，至今已有10年。自2013年1月四川省营养学会粗杂粮营养促进工作委员会成立以来，专委会在粗杂粮健康知识科普推广、推动和引领玉米粗杂粮健康食品发展，为国民提供更加安全健康优质的玉米粗杂粮产品上取得了较好的成绩。通过大量实验，粗杂粮得到广大消费者的认可。

　　专委会副主任委员兼旌晶食品董事长陈德长表示，旌晶食品专注于玉米粗杂粮营养与功能研究和产品开发至今已38年，我们将一如既往坚持下去。旌晶食品能保持着稳定增长，离不开产品的健康属性和四川省营养学会、粗杂粮专委会的各位专家们的支持和帮助。

　　粗杂粮专委会专家委员兼旌晶食品董事助理陈艳对粗杂粮委员会第二届工作进行汇报

　　粗杂粮专委会专家委员兼旌晶食品董事助理陈艳表示，过去的10年，专委会和粗杂粮营养推进工作站共同起草了2项国家行业标准、1项国家农业部标准，出版1本《玉米营养与加工技术》专业应用书籍、取得5项国家发明专利、建立2万亩非转基因玉米种植基地、打造全产业链运营模式、开发上市国内首款无糖玉米粉、开发上市低脂系列玉米粉、食养系列玉米粉。从各个方面起到了模范带头作用，引领了粗杂粮企业高质量高效率发展。

　　未来，专委会和粗杂粮推进工作站将继续依托四川省营养学会，与各位专家、教授共同推动研究和开发玉米粗杂粮健康产品在预防和控制营养相关慢性病上的作用，开发低GI、无糖、0脂等系列功能型产品，致力于突破玉米粗杂粮粉冲调结团及新鲜玉米风味保持的行业难题，提升品牌和产品的创新力，为全民健康保驾护航。mango sports