品味特色美食，体验诗画田园。为期三天的会宁县第五届乡村旅游节将文旅与美食有机结合在一起，让游客在感受会宁乡村风光之余，品尝各种民间传统风味小吃，尽情领略浓厚民俗文化，接下来，跟随记者的镜头一起去看看吧。

　　此次旅游节美食众多，凉皮摊位更是备受青睐。鲜爽的面皮，加上黄瓜丝、豆芽、香菜的配菜，再以蒜水、醋、酱油、盐等调味，最后那一勺辣子则是凉皮的灵魂。不同的摊位风味各异，老板们都拿出自己的“看家本领”招呼过往游客，好不热闹。

　　裹凉皮店主 李莉：咱们的这个裹凉皮的主要特色就是这个面皮通过自己的纯手工洗的，然后自己蒸的，再用咱们会宁人民最爱吃的白面加工成的牛筋面（合在一起），里面裹的食材就是辣椒，胡萝卜丝和黄瓜丝、牛筋面面筋，裹在一起非常好吃。这个面皮主要是吃的是它的劲道，非常的劲道，里面的食材吃的是它的味道，味道非常的好吃。希望把裹凉皮给咱们的会宁人民推出去，让咱们的会宁人民足不出户，尝到更好吃、更美味的小吃。

　　会宁县（三秦）陕西风味手工面 老板 王文涛：我是陕西宝鸡人，在会宁做一个陕西手工面的店铺，做了四年多。会宁人非常热情，非常喜欢咱们陕西面。我的调料来自陕西，托运过来，为了会宁人能做上、吃上正宗的陕西面。我的面是纯手工制作，这个面做得非常劲道，会宁人吃了说好吃、正宗。会宁人不用坐高铁在咱们会宁能吃到正宗的陕西面，希望大家能来我的店品尝。我还在会宁县县城开鸭脖店，希望会宁人再来品尝，绝对是味道正宗，味道没嘛哒。

　　采访期间，记者看到陆陆续续有很多人来吃凉皮，游客们吃完一碗不过瘾再来一碗，有人吃完后还要打包几份带走。酸辣爽口的凉皮老少皆宜，吃过的人都赞不绝口。

　　游客 马宇泽：今天妈妈带我来红军村，到这个美食街。我看见人特别多，然后妈妈给我买了一份凉皮，特别好吃。

　　一碗热腾腾、加辣加汤的关东煮，大概是很多人心中排名第一的小摊美食。来到会宁县杨洋阳正宗关东第一煮摊位前，只见很多人围着关东煮推车，挑选着小格子中自己喜欢的美食。老板强瑞宁告诉记者，因为旅游节的缘故，小摊生意格外好，每天都需要准备大量的食材。

　　会宁县杨洋阳正宗关东第一煮老板 强瑞宁：我的店开在北关，这两天正好是旅游节，然后我们也过来三天，体验一下。早上人多，晚上人更多，生意很好，这三天希望有个好的收入。

　　当在红军村品尝过美食、看过演出之后，不少人便会停下来歇歇，这时会宁罐罐茶就成了休闲放松的首选之地。三五个好友围在一起，罐罐里面放入芒果体育app下载茶叶、红枣、桂圆、枸杞、冰糖，煮水烹茶，悠然自在。

　　会宁罐罐茶老板 杨海霞：这两天是会宁的旅游节，这个旅游节在会宁县的红军村开，人很多，希望大家都转来。看完这个戏，完了之后再到罐罐茶，也是休闲的地方，希望大家都来。